マダム絶賛！ヒルトン王朝出身のシェフが作る絶品飲茶ランチ #シャンデリア飲茶（2024年1月の日曜日）

４年振りに伺いました。お店は香流コミュニティセンター東という交差点付近に在ります。駐車場は店の前に２台分と、もう１台分分かりにくいところにあるようです。近くにはコインパーキングもあるようです。前日に電話して13時の予約をしました。当日お店に行くと満席で、予約なしで来店されたけど入店出来ずに帰られ方が２、３組いらっしゃいました。土日は予約した方が良さそうです。

ランチメニューはこちら↓
↑価格によって品数が違いますが、いつも一番安いAセットでお腹いっぱいになるので、今回もAセットにしました。4年前は1380円でしたが300円値上がりしています。セットの場合、お茶はプーアル茶かライチ紅茶を選べますが、５人以上の場合お茶はプーアル茶とライチ紅茶の両方を注文できます（通常は１グループで１種類）。今回は４人だったのでプーアル茶を選択。

↑プーアル茶
写真のように運ばれてきます。２分したら各自で淹れるようにとのこと。
↑ティーカップに淹れたプーアル茶。

お茶を飲みながら料理を待ちますが、厨房は基本お1人で対応されているようなので料理が運ばれてくるまで20～30分くらいかかったと思います。

↑Ａセット。これ以外にデザートもあります。

↑右は春巻で塩味強めでしたが美味しかったです。左はカニクリームコロッケみたいでした。

↑小籠包は器を持てれるので食べやすかったです。スープが中に入っているだけでなく、飲めるのも嬉しいです。

↑シューマイ、海老餃子など　とても熱々でした。

↑左は肉まん、右はあんまん

↑最後に運ばれてきた本日のデザート。杏仁豆腐でした。家族の者が絶賛していました。