星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらに大同行というお店が出店されていました。↑出店の様子
豚まん、シューマイ、餃子など点心類が販売されています。↑購入したのは、お店一押しのチャイニーズバーガー。1個378円。
粗挽きな豚まんに比べて、こちらは細かく挽いてフカヒレを入れて上品な仕上げになっているとのこと。
↑フカヒレがはみ出ています。
最近「家事ヤロウ」というTV番組で紹介されていた、フカフカに肉まんを温める方法を実践しました。
1.マグカップに1~2㎝の水を入れる
2.肉まんの台紙を外して、1にのせる
3.ラップをしてレンジで500W、2分間温める
4.温めが足りない場合は、肉まんをひっくり返して更に1分間温める
これで、本当に上手く温めることができました。2分でアツアツになりました。是非お試し下さい。
食べてみた感じですが、何も付けなくても十分美味しい肉まんで、皮もふっくらフカフカでした。なんとなく上品な味わいがしました。
おススメ度:★★★☆☆
フカヒレ入りという珍しい肉まんなので、お試しあれ。一口餃子を白石麻衣がYouTubeで絶賛しているとのこと。今度購入しようと思います。
http://www.daidoko.net/
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