社台(名東区)_ピネード(社台店) PINEDE #ケーキ（2020年8月の土曜日）

この日は１軒目が夏季休暇、２軒目が売切れ、ようやく３軒目のこちらのお店でケーキを購入することが出来ました。天使のチョコリングが有名なアンティーク系列のケーキSHOPです。

お店に伺ったのは土曜日の16時過ぎです。外観も店内もカワイイ感じの雰囲気です。店内にはたくさんの焼き菓子が陳列されていましたが、肝心のケーキのショーケースは大きくなく、種類も多くはなさそうでした。注文するケーキを選びましたが、先客が２組いらっしゃり、どちらもバースデーケーキの予約をしているようで、２名いらっしゃる店員さんがつきっきりで、しばらく放置されてしまいました。しょうがないですね。

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f:id:tabitogurume:20200823162258j:plain ↑もしかしたら売り切れてしまったケーキがあるかもしれないですが７種類でした。

購入したケーキを紹介します。

f:id:tabitogurume:20200823162506j:plain ↑レアチーズ～桃のジュレ～
「ふわっと軽いレアチーズムースのおいしさを引き出すため、桃のジュレを添えました。」（ＨＰより）
確かにふわってしているレアーチーズの中にはブルーベリーが入っています。桃のジュレはイマイチでした。桃感を味わえません。この程度だったら、なくてもいいです。土台はビスケット生地でしたが、大量生産っぽい普通の味でした。

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↑ナポリのモンブラン？
「アーモンドクリームを敷いて焼き上げたタルトのモンブランです。フランス産のマロンクリームに、隠し味として日本のテイストをプラス。日本のテイストとは・・・内緒です。タルトの上にナポリ産の栗を一粒、ホイップクリーム、その周りにマロンクリームを巻きつけます。」（ＨＰより）
食べてみても隠し味の日本のテイストは分かりませんでした(抹茶かな？)。何故、品名に「？」が付いてるかは、上記の文章にヒントが含まれていて、分からければ店員に聞いて下さいとのこと。タルト生地はイマイチでした。

f:id:tabitogurume:20200823163945j:plain ↑苺のショートケーキ
「３枚にスライスしたドーム型の黒糖スポンジにカスタードクリーム、ホイップクリーム、苺をサンドしました。ミネラルたっぷり黒糖のこっくりとした甘みで、懐かしさやホッとする美味しさを楽しめます。」（ＨＰより）
黒糖を使っているのは珍しいなと思いました。

おススメ度：★★★☆☆