名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

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シャトレーゼ_イタリア栗のモンブラン #ケーキ(2023年8月の日曜日)

シャトレーゼ名東店でまたまたケーキを購入しました。
購入したケーキはこちらです↓
↑イタリア栗のモンブラン(453円)

HPでは「ブランデー入りホイップクリーム、クランチ(ココアクッキー・アーモンドクッキー)入りホイップクリーム・イタリア栗使用マロンクリームを組み合わせ、そびえたつような山を表現したモンブランケーキです。 濃厚感たっぷりのイタリア栗使用マロンクリーム、2種類のクッキークランチを食感のアクセントに入れたホイップクリームラム酒が香るシロップに漬けたスポンジクラム、様々な味わいが一度に楽しめるモンブランです。」と、とても丁寧に説明されています。

↑断面を見るといろんな材料が使われているのがよく分かります。

食べてみると、ブランデーやラム酒を使用しているので大人のモンブランという感じです。いろんな味が口の中で絶妙なハーモニーとなって美味しかったです。

★★★★☆
本格的なモンブランでした。
https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263324/


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