名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

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今池_鳥678 TORI 678 QUAN #ベトナム料理(2025年11月の平日)

地下鉄の今池駅近辺でランチができるお店を探していて見つけたのがこのお店です。ベトナム料理のお店で、ビルの2階にあります。


↑1階にあった看板


↑お店の入口

夜は居酒屋ですが昼はランチ営業をされているようです。

店内の様子↓

ランチメニューはこちら↓

↑チャーハンや焼肉丼もありますがブンボフェーと牛フォーはセットにできるようです。

フォーは食べたことがありますがブンボフェーは聞いたこともありません。お店の方にどんな味が聞いてみるとフォーはマイルド、ブンボフェーは少しスパイシーとのこと。


↑ブンボフェーのAセットにしました。生春巻きとデザートが付きます。右奥のビンはお好みで使用する調味料でニンニク、唐辛子が入っています。


↑ブンボフェー
牛肉やパクチーがのっています

ブンボフェーはフォーと同じく米粉の麺で、“ブン”はビーフン、“ボー”は生を意味し、“フエ風の牛肉汁ビーフン”の意味とのこと。(フェはベトナム中部の都市)
スープはレモングラスと赤唐辛子を炒めて作った調味料サテと魚醤を使っているようです。


↑デザートのチェ
見た目はちょっと苦手です。

食べてみた感想ですが、ブンボフェーはスープが美味しかったです。エスニック独特の風味ですが飲みだすと病みつきなる感じです。牛肉は硬めでした。デザートのチェは甘くて、やはりエスニック独特な感じでした。

こちらのお店は本格的なベトナム料理もあるようで、メニューを見て少し驚きました。


↑カエルやライギョの料理があるようです

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おススメ度:★★★☆☆
ブンボフェー美味しかったです
https://www.instagram.com/imaike.tori678/

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