こちらは国産黒毛和牛ハンバーグの専門店で、大人気のお店です。2ヵ月前にテイクアウトして美味しかったので直ぐにリピしました。各店舗共通のテイクアウトメニューはこちら↓
↑ハンバーグ、サラダ、ライス、パンを自由に選べます。
前回はおとなのヒッコリーでテイクアウトしましたが、今回は本店に電話し、日曜日の12時を指定してお店に取りに行くと、お店の横の駐車場は満車で、少し離れた駐車場を案内されました。店内に入ると順番待ちの方が結構いらっしゃいました。やっぱり大人気店のようです。商品を受取りたくてもスタッフの方がレジを優先するので、会計に来るお客さんがいると商品の準備を中断されてしまうので、なかなか受取ることが出来ず、10分位は待ちました。
家族４人分でテイクアウトしたのがこちら↓
↑ハンバーグ、サラダ、ライスが個別の容器に１ずつ別れています。ハンバーグはデミグラス、チーズ、明太、ペッパーと皆バラバラ。サラダは半分ずつシェアしました。
私が食べたのはこちら↓
↑ペッパーハンバーグのライスセット
ハンバーグにはブロッコリー、コーン、ポテトが添えられています。他にもハンバーグの下にはパスタが隠れています。
↑ハンバーグの様子。表面に胡椒が散りばめられていて、透明な餡もかけられています。
↑ハンバーグの断面
とても厚みがあり、食べ応えがありますが、なかなかレンジで中心まで温まりせん。
ハンバーグもライスも冷めていたので電子レンジで温めて食べました。食べてみた感想ですが、ハンバーグは肉肉しくて、とても美味しいけど胡椒がキツ過ぎます。お肉の美味しさをひきたてるアクセントでいいのに、胡椒辛すぎるのが残念です。思い出しただけで舌がムズムズしてしまいます。
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おススメ度：★★★★☆
ハンバーグはオーソドックスにデミグラスが一番良いのかな・・・
https://www.hickory-club.co.jp/
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