お土産(東京)_岡田謹製のあんバタフィナンシェ（2024年2月）

東京駅で購入したというお土産を戴きました。

↑岡田謹製のあんバタフィナンシェ
SINCE2020なので割りと新しいお土産のようです

↑6個入りでした

↑あんバタフィナンシェの様子
フィナンシェの真ん中に餡が埋め込まれています。

HPでは「『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香り。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。」と紹介されています。

食べてみた感想ですが、フィナンシェとしても美味しいですが、餡があることによって更に美味しく感じました。バターの塩味で餡が甘味が引き立てられます。

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おススメ度：★★★★☆
とても美味しかったです。
https://anbataya.jp/
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