東京駅で購入したというお土産を戴きました。２つありましたが、どちらもバターを使用した人気商品のようです。
↑上がバターバトラーのバターフィナンシェ、下はBAKEのプレスバターサンド
↑バターフィナンシェのパッケージの様子
↑中に入っていた説明書
↑フィナンシェの様子
バターの香りが強く、メープルシロップがたっぷり染み込んでいて、とても美味しかったです。
↑プレスバターサンドのパッケージの様子
↑プレスバターサンド
↑外側の生地をめくってみると、バタークリームとバターキャラメルの２層になっています。
クッキーが四角いのはクリームがはみ出さないようにすること、筋を入れているのは食べやすく割れるようにすること、という様に工夫されているのこと。
とても美味しいクッキーでした。人気なのがよく分かります。
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おススメ度：★★★★★
どちらもとても美味しかったです。
https://buttersand.com/
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