新栄_開店5分で満席グリルアラベル #ハンバーグ（2022年8月の平日）

新栄の辺りを食べログで検索して見つけたお店です。地下鉄新栄駅から歩いて３分ほどの所にお店がありました。ハンバーグが人気のようで、平日に１人ランチしてきました。↑お店の外観↑ランチメニュー
ランチは「あつあつ鉄板で食べる黒毛和牛ハンバーグ」。ハンバーグの大きさ、ソースの種類、トッピングを選ぶことができます。ライス/バゲット、オニオンスープ、ミニサラダが付いています。
11：30の開店直後にお店に着いて、並ばずに席につくことができましたが、５分程で満席になりました。とても人気のようです。↑最初にオニオンスープとミニサラダがでてきます。スープ美味しかったです。
ハンバーグを配膳するタイミングは、直前にお店の方が教えてくれてナプキンを準備するように勧めてくれます。↑ハンバーグ（160g）あつあつでジュージューしてます。
160ｇが一番小さいサイズです（ランチセットで1320円）。付け合せはポテト、ブロッコリー、パスタ、コーン、インゲン。ソースはデミグラスにしました。他にはトマト、オニオン、和風などのソースがあります。
食べてみた感想ですが、ハンバーグの焼き具合はレアでとても柔らかく、歯がなくても食べれそうなくらいフワフワ食感で、お肉が甘くて美味しいです。デミグラスソースも美味しかったけど、お店の方に勧められた岩塩だけで食べる方が、お肉本来の味が楽しめて更に美味しかったです。
160ｇは小さめでしたけど、ライスや付け合わせなどで、お腹いっぱいになりました。ワンサイズアップすると210gですが、今度はライス残してでもそれを食べたくなるほどハンバーグが美味しかったです。