お土産でケーキを戴きました。ネットで確認してみると白川公園の１本北側に６月にオープンしたばかりの新しいお店で信州の伊那に本店があるようです。３つのケーキを家族でシェアして食べましたので紹介致します。
↑モンブラン（550円）
↑モンブラン断面
HPでは「Shimizu人気No.1スイーツ！創業70年の和テイスト栗餡のモンブラン」と紹介されています。栗そのものも入っていました。モンブランクリームは濃厚で美味しかったです。
↑キャンドル（680円）
苺が炎に見立てられたデザイン
↑キャンドル断面
ホワイトチョコレートがとても美味しかったです。
フレブル～Bulldogs～
苺が動いて左顔面が潰れてしまいましたがリアルなデザインです。HPでは「ムースショコラとフランボワーズのコンフィチュール。かわいらしいブルドッグのリアルスイーツ。」と紹介されています。チョコレートクリームにフランボワーズがアクセントになって美味しかったです。絶妙なコンビネーションを100%堪能してください。」
ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂けると助かります。
おススメ度：★★★★☆
どれも美味しかったですがキャンドルが特におススメです。
https://www.kasho-shimizu.com/nagoya
#菓匠 #菓匠Shimizu #菓匠シミズ #名古屋食べ歩き #愛知食べ歩き #伏見ケーキ屋 #栄ケーキ屋
にほんブログ村
ブロトピ：ブログ更新しました♪
