星が丘テラスにあるスープストックトーキョーでコロナ禍4回目のテイクアウトです。土曜日の12時過ぎにお店に伺うと、この日はレジに並んでいる人は1人だけでした。ちなみに店内でイートインされている方は結構いらっしゃいました。
今週のスープは5種類位が販売されており、前回と同じくスモールサイズのスープ2種類とパンをセットにした、スープストックセット(1060円)をテイクアウトしました。
1000円以下だった気がするけど値上がりしたのかな?↑パンは紙袋に入っています↑私が選んだ2つのスープ。温め直さずに、そのまま食べれました。
左が「とうもろこしとパプリカのチリビーンズ」、右が定番の「ソリャンカ」です。↑「とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ」
HPでは「とうもろこし、パプリカ、レンズ豆、ひよこ豆が入った具沢山のベジタリアンスープに2種類のハラペーニョを加えました。カレー風味が食欲をそそるスパイシーなスープです。」と紹介されています。
食べたみた感想ですが、とても具沢山で美味しくて食べ応えがあります。カレー風味ですが辛味は少し感じる程度です。↑「ソリャンカ」
HPでは「豊かな酸味とハーブの香りが口いっぱいに広がる具沢山のトマトスープです。スープに溶け込んだサルシッチャのジューシーな旨味を、ザワークラウトが爽やかに引き立てます。」と紹介されています。
食べてみた感想ですが、トマトスープとサルシッチャなので、美味しくない訳がありあせん。大好きな組合せです。↑石窯パン
セットとして白胡麻ご飯、全粒粉パンも選べます。HPには掲載されているフォカッチャは選べませんでした。↑お店で温めて貰うことも出来ますが、家に帰ってからトースターで温めました。結構美味しいです。表面はパリッとしていて、中はモッチリです。
おススメ度:★★★★★
スープ2品と石窯パンのセットはお気に入りです。
https://www.soup-stock-tokyo.com/
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