このブログでKALDI商品紹介の第25弾です。今回は「クリーム白トリュフパスタソース」です。
↑販売されている様子
↑パッケージ外観（表）
↑パッケージ外観（裏）
作り方は茹でたパスタに混ぜるだけ。
↑出来上がり。ほとんどパスタと同じクリーム色
HPでは「白トリュフの香りを加えて贅沢感のあるパスタソースです。クリームチーズとゴルゴンゾーラの2種のチーズをブレンドし、隠し味にオニオン、ガーリックなどの香辛料を加え、クリーミーで濃厚なソースに仕上げました。」と紹介されています。
クリームソースだけで具材は何も入っていませんでした。
食べてみた感想ですが、香りが凄いです。これが白トリュフの香りでしょうか。しかし、好みが分かれるような香りだなと思いました。クリームソースだけでは物足りなさを感じました。何か自分で具材を足すようなアレンジが必要だと思いました。またはワインを飲みながら戴くとか。
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おススメ度：★★☆☆☆
白トリュフを食べたことがないので評価できませんでした。申訳ありません。https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996934049?sFlg=2
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