星ヶ丘三越の北海道展でジンギスカンを購入しました。味が付いているもの、付いてないもの、骨がついてるもの、ニュージーランド産、国産牛など、いろいろなものが販売されていましたが、味付きのジンギスカンを購入しました。
↑味が付いているのは２種類。塩とタレ。共にニュージーランドかオーストラリア産のお肉。
↑内容量は270g。冷凍でかなり日持ちすると聞きました。
HPでは「りんご果汁を使用した甘口のラムショルダーのみを使用したジンギスカン です。りんご果汁がくさみを消しています。ホットプレートもしくはフライパンで野菜と一緒に焼いてください。〆は焼きうどんがおすすめです。」と紹介されています。
↑玉ネギと一緒に炒めました。もっとたくさんの野菜と炒めても良かったと思います。
食べてみた感想ですが、味付けが甘くて美味しかったです。私はもともとラムのクセは気にならないタチですが、あまりクセが好きでない家族も、このお肉は気にならないと言っていました。
グラム当たりで換算すると結構高いお肉ですが、美味しいです。カロリーも鶏肉より低いのでヘルシーですし、おススメです。
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おススメ度：★★★★☆
もう少し価格が安ければ大量買いしてしまいそうです。
http://www.bridges.co.jp/
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