一社_トレマタンブーランジェリー #パン（2021年5月の土曜日）

一社には美味しいパン屋が沢山あります。こちらのお店は2018年4月に西一社中央公園の近くにオープンされました。お店の外に行列が出来ているのをよく見かけます。今回初めての利用です。↑お店の外観

朝８時から開店されています。お昼の混雑時を避けて11時前に着くと、すんなりとお店に入れました。コロナ対策で店内には１組ずつしか入れないように規制されていました。↑ショーケースの様子。外の光が反射して写真がうまく撮れません。

開店当初は違ったようですが、パンは全てガラスのショーケースの中に陳列されています。対面販売で、欲しいパンを注文します。↑購入したパン（３人分）
パンの種類によって紙袋とビニル袋を分けていました。
この中でシェアしながら私が食べたモノを紹介します。

↑ブルーチーズとベーコンはちみつ（350円/個）
金・土・日限定商品のようです。「ブラックペッパー香るクセになる味わい」とのこと。食べてみると、今まで経験したことがない組合せの新鮮な味がしました。美味しかったです。

↑あらびきソーセージバゲット（320円/個）
「バゲットの生地でジューシーなソーセージをまるごと1本つつみこみました（大山ハム使用）」とのこと。驚くほどソーセージがジューシーで、口の中で肉汁がバゲットに染みわたり、美味しかったです。

↑カレーパン（220円/個）（トースターで温め後）
「あいびき肉とひよこ豆、野菜たっぷり！スパイスの効いたルーを使用しないカレーぱんです。オリーブオイルで焼いています」とのこと。ひき肉なのでキーマカレーっぽかったです。

↑スネーク（280円）
「バター香る、ほんのり甘いふわふわのデニッシュ生地です！」とのこと。お店の方におススメ商品を聞いた時に、これを勧められました。確かにフワフワで朝食とかに食べたいと思いました。

↑クルミとクリームチーズ（280円）
素材の味を活かしたパンでした。これに、はちみつが組み合わさってもいいなと思いました。

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おススメ度：★★★★☆
今回のパンの評価です。５種類紹介しましたが、最初の２つのハード系のパンがおススメです。
https://www.instagram.com/tot.le.matin.boulangerie

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