星ヶ丘_スープストックトーキョー(星が丘テラス店) #スープ（2021年5月の日曜日）

ゴールデンウィークの日曜日の12時頃に星が丘テラスにあるスープストックトーキョーに伺いました。コロナ禍で３回目のテイクアウトです。レジに並んでいる人は１人だけでした。店内でイートインされている方は３組ほどで、かなり空いている感じがしました。５人分も注文したので商品を受け取るまでに10分程待ちました。その間、３～４組の方が注文されていました。
アプリで紹介されている今週のスープは３種類だけでしたが、実際には他にも５種類位が販売されていました。一時期４種類しか販売していなかったので、元に戻って嬉しいです。
今回は、スモールサイズのスープ２種類とパンをセットにした、スープストックセット（993円）をテイクアウトしました。 f:id:tabitogurume:20210502165941j:plain ↑左が「かぼちゃとココナッツのアジアンスープ」、右が定番の「オマール海老のビスク」です。
容器には電子レンジで温める場合は他の容器に移し替えるように明記されていましたが、ラップで蓋をして問題なくチンすることが出来ました。
f:id:tabitogurume:20210502170145j:plain ↑石窯パン
セットとして白胡麻ご飯、全粒粉パンも選べます。HPには掲載されているフォカッチャは選べませんでした。

「かぼちゃとココナッツのアジアンスープ」は、HPでは「かぼちゃとさつまいもがココナッツミルクと一緒に溶け込んだカレー風味のスープです。マスタードシードやカレーリーフの香ばしいスパイスが食欲をそそります。」と紹介されています。 f:id:tabitogurume:20210502174116j:plain ↑マスタードシード、カレーリーフが見えますね。
かぼちゃ、さつまいも、マスタードシードが入っているので、ドロドロっとした感じ？のスープです。（表現が思いつきませんが悪い意味ではないです）
カレー風味ですが辛くはなく、ココナッツミルクの味も感じます。とても美味しかったです。