松屋煮込みビーフシチューをテイクアウト（2024年12月の土曜日）

松屋から期間限定でビーフシチューが発売されました。早速松弁ネットで注文して、店舗で受け取りました。

↑煮込みビーフシチュー（990円）
ライスをつけない単品の価格です。昨年より、かなり値上がりした印象です。商品名に「煮込み」が初めて付きました。

↑シチューの様子

シチューに入っているのは牛肉２、にんじん２、ドフィノワーズ１個。肉の量は増え、玉ねぎはなくなり、ジャガイモはドフィノワーズに変更となりました。

HPでは「牛肉を赤ワイン仕込みの濃厚ソースで贅沢に煮込んだ逸品で、お肉、野菜の旨味が溶け込んだコク深い一皿となっています。つけあわせには、松屋流にアレンジした、いわばジャガイモのグラタン、フランスの郷土料理「ドフィノワーズ」を添えています。濃厚なシチューソースとの相性抜群。」と説明されていました。

電子レンジで温めて食べた感想は、シチューのようなトロミはあまりなく、スープに近い感じですが、味自体はコクがあって、とても美味しかったです。昨年と変わっていない気がします。牛肉は昨年トロトロだった気がしますが少し硬くなったかな？でも十分柔らかいです。新登場のドフィノワーズは初めて食べましたが、チーズをまとったジャガイモでした。

おススメ度：★★★★☆
牛丼屋のビーフシチューとは思えない美味しさです。