先日、巷で再ブームとなっているカヌレをカルディで購入しましたが、今度は本格的なモノを食べたくて、「名駅」「カヌレ」で検索してヒットしたお店の中から、ラ・メゾン・ジュヴォーさんで購入してみました。お店はKITTE名古屋の1階にあります。本店はフランスのプロヴァンスで日本には4店舗あるようです。↑お店の外観
テイクアウトだけではなく、入口右側にはカフェも併設されています。
↑カヌレは2種類ありました。今回はノーマルタイプにしました。「マダガスカル産のバニラを贅沢に使ったジュヴォーのこだわりのカヌレ」と説明が書かれています。↑箱に入れてくれましたが、取っ手がないので持ちにくかったです。
↑5個購入
↑カヌレ外観
↑切断面
食べてみると、外側は堅くて(特に上面はカチカチ)、中は柔らかくてもちもちです。バニラ感、ラム酒の風味が強くて美味しかったです。やはりカルディの冷凍カヌレとは違いますね。
おススメ度:★★★★☆
今まで食べたカヌレの中では一番美味しかったです。でもマリトッツォもそうですが、何故ここまでブームになるのかは個人的には分かりません。
https://www.patisserie-jouvaud.jp/nagoya.html
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