星ヶ丘三越の北海道展_みれい菓 #バスクチーズケーキ（2022年10月の土曜日）

星ヶ丘三越の北海道展で、みれい菓のズバスクチーケーキを購入しました。２年前に購入したことがありますが美味しかったのでリピしました。↑バスクチーケーキ（1458円）
「ふわとろ食感」「黒焦げチーズケーキ」の文字が目を引きます↑開けたところ↑バスクチーズケーキ（直径約12㎝）
あれ？黒焦げになってない！！
ちなみに２年前に購入した時の写真が下です↓ f:id:tabitogurume:20201004181512j:plain ↑２年前のものはパッケージの写真に近い感じで黒焦げになっていて、開封した瞬間は焦げの香りが強くしました。今回は見た目も香りも全然違います。

HPでは「高温のオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げるのが最大の特徴で、焦げた部分の香ばしさと、チーズの濃厚さが絶妙にマッチした味わいがクセになります。絞ってから5日しか日持ちのしない無添加の純生クリームと、たっぷりの北海道産クリームチーズ、そしてオーストラリア産クリームチーズをバランスよくブレンドしています。」と説明されています。

食べてみた感想ですが、やっぱり美味しいです。濃厚すぎない丁度いい感じのコクで、チーズと生クリームのバランスが絶妙だと思います。でも前回ほどの感激はありませんでした。黒焦げじゃないからかな・・・

楽天でお取り寄せも出来るようです。