星ヶ丘三越_横浜中華街展で康華楼の「海老にらまん」と「東坡肉(トンポーロー)」（2022年1月の土曜日）

星ヶ丘三越の神奈川横浜・中華街展の第２弾です。今回ご紹介するのは、こちらです↓ f:id:tabitogurume:20220130154811j:plain ↑チラシにのっていた海老にらまん
毎年開催される「美食節横濱中華街フードフェスティバル」の点心品表会というイベントが行われ、お客さんの試食・投票で金賞・銀賞を決定するらしいのですが、そこで4 回も受賞したことがある康華楼のイチオシ商品とのことです。 f:id:tabitogurume:20220130165923j:plain ↑海老にらまん（1296円）冷凍でも売っているようですが、既に炒めてあるものを購入しました。 f:id:tabitogurume:20220130170141j:plain ↑海老にらまん

HPでは「海老が惜しみなくたくさん入っているので、すり身と違って、ぷりぷりの海老を楽しめるのが特徴です。皮はパリパリで、一口食べた瞬間ニラの風味が口いっぱいに広がります。味付けもしっかりしているので、醤油などつけなくても美味しく食べられます。」と紹介されています。

温めて食べてみた感想ですが、ビールのお供にするには味付け薄めだったので、餃子のタレ＋ラー油を付けて食べました。食感はプリプリというか、ちょっと堅めな感じでした（温め方がよくなかったのかもしれません）。期待値が高かったので少し残念です。

康華楼で、もう１つ購入しました。 f:id:tabitogurume:20220130171530j:plain ↑東坡肉（トンポーロー）を包んだもの（商品名忘れました）
長崎の角煮まんみたい。東坡肉と豚の角煮はよく似ていますが、東坡肉は皮がついていたり、味付けも少し違うようです。 f:id:tabitogurume:20220130172627j:plain ↑中の様子。豚肉が飛び出すようにサンドされていますが、奥の方は切れ端のお肉が並べられていました。